Hola Santi. La verdad es que encotrar una dolçaina de segunda mano de granadillo bien afinada y barata lo veo un poco difícil. Si encuentras alguna te recomiendo que pidas ayuda a tu profesor o alguien con experiencia que la pueda probar. Si el caso es que no te quieres gastar mucho dinero, ahora están de moda las dolçainas de plástico. Las que yo he podido probar suenan bien y están afinadas, y casi seguro que será mejor que la que tienes. Calidad-precio son buena solución, y más ahora que el granadillo se está encareciendo mucho.
Supongo que en cualquier tienda podrás encontrarlas. De todas formas aquí te dejo dos webs donde puedes comprar diferentes dolçainas de plástico. La primera es una dolçaina de resina de plástico de paco bessó
http://www.pacobesso.net/La segunda es una dolçaina de plástico torneada de Paco Escudero
http://www.pacoescudero.com/ .
Estas últimas creo que son más baratas.
Aliaga creo que también hace o ha hecho, y según tengo entendido charkum también estaba en ello.